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          248彩票關于2018年下半年食品安全監督抽檢分析情況的通告
          甘市監公告【2019】第13期(總第13期)

          發布日期: 2019-01-02 來源: 打印 關閉

          甘市監公告【2019】第13期(總第13期)


          2018年下半年,原甘肅省食品藥品監督管理局根據食品安全抽檢監測年度計劃,對全省範圍內生産經營的29大類69386批次食品進行了監督抽檢,檢驗合格樣品66162批次,合格率爲95.35%;不合格樣品3224批次,不合格率爲4.65%。合格率比上半年提高0.85個百分點

          各類食品抽檢情況餅幹、罐頭、速凍食品、糖果制品、茶葉及相關制品、蛋制品、食糖、水産制品、特殊膳食食品、食品添加劑安全狀況良好,合格率爲100%。方便食品、餐飲食品、水果制品、澱粉及澱粉制品、調味品、炒貨食品及堅果制品、薯類和膨化食品、冷凍飲品、蔬菜制品、蜂産品、食用油、油脂及其制品、茶葉及相關制品、肉制品、酒類、豆制品、食用農産品、飲料、糕點、乳制品、糧食加工品不合格率較高,分別爲9.28%、8.93%、7.16%、6.60%、5.72%、4.79%、3.92%、2.27%、2.09%、1.87%、1.79%、1.59%、1.53%、1.40%、0.87%、0.83%、0.54%、0.30%、0.13%、0.06%各類食品監督抽檢結果見附件。

          抽檢發現的主要問題有:一是檢出微生物汙染食品1269項次,占不合格食品總數的41.65%;二是檢出非食用物質不合格食品646項次,占不合格食品總數的21.20%;三是檢出超範圍、超劑量使用食品添加劑食品470項次,占不合格食品總數的15.43%;四是檢出其他汙染物不合格食品370項次、占不合格食品總數的12.14%;五是檢出農獸藥項目不合格食品209項次,占不合格食品總數的6.86%;六是檢出質量指標不合格食品80項次,占不合格食品總數的2.63%;七是檢出重金屬汙染食品3批次,占不合格食品總數的0.10%。

          針對以上監督抽檢中發現的問題,各級食品藥品監管部門已經采取措施依法查處,督促生産經營者立即封存、下架和召回不合格産品,及時查找問題原因、化解風險,並加強對生産經營企業的日常監管,加大跟蹤抽檢力度,防控食品安全風險。

              特此通告。

           

          附件:2018年下半年各類食品監督抽檢結果彙總表

           

                      甘肃省市场监督管理局

                     2018年12月29日 

            

          附件

           

              2018年下半年各類食品監督抽檢結果彙總表

          序號

          食品類別

          監督抽檢樣品總量(批次)

          不合格樣品數量(批次)

          不合格率

          備注

          1

          糧食加工品

          1598

          1

          0.06%


          2

          食用油、油脂及其制品

          1453

          26

          1.79%


          3

          調味品

          1153

          66

          5.72%


          4

          肉制品

          260

          4

          1.53%


          5

          乳制品

          748

          1

          1.33%


          6

          飲料

          919

          5

          0.54%


          7

          方便食品

          97

          9

          9.28%


          8

          餅幹

          31

          0

           0


          9

          罐頭

          52

          0

           0


          10

          冷凍飲品

          44

          1

          2.27%


          11

          速凍食品

          137

          0

           0


          12

          薯類和膨化食品

          102

          4

          3.92%


          13

          糖果制品

          22

          0

           0


          14

          茶葉及相關制品

          378

          6

          1.59%


          15

          酒類

          1003

          14

          1.40%


          16

          蔬菜制品

          335

          7

          2.09%


          17

          水果制品

          419

          30

          7.16%


          18

          炒貨食品及堅果制品

          376

          18

          4.79%


          19

          蛋制品

          33

          0

           0


          20

          可可及焙烤咖啡産品

           /

          /

           /


          21

          食糖

          10

          0

           0


          22

          水産制品

          20

          0

           0


          23

          澱粉及澱粉制品

          697

          46

          6.60%


          24

          糕點

          1239

          4

          0.30%


          25

          豆制品

          801

          7

          0.87%


          26

          蜂産品

          267

          5

          1.87%


          27

          保健食品

           /

          /

           /


          28

          特殊膳食食品

          7

          0

           0


          29

          特殊醫學用途配方食品

           /

          /

           /


          30

          嬰幼兒配方食品

           /

          /

           /


          31

          餐飲食品

          30779

          2750

          8.93%


          32

          食品添加劑

          37

          0

           0


          33

          食用農産品

          26369

          220

          0.83%


          34

          其他5(请在備注标注类别)

           


           


          合  计

          69386

          3224

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