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          248彩票關于2018年第四季度食品安全監督抽檢分析情況的通告
          甘市監通告【2018】第12期(總第12期)

          發布日期: 2019-01-02 來源: 打印 關閉

          甘市監通告【2018】第12期(總第12期)


          2018年第四季度,原甘肅省食品藥品監督管理局根據食品安全抽檢監測年度計劃,對全省範圍內生産經營的28大類33272批次食品樣品進行了監督抽檢,檢驗合格樣品32034批次,合格率爲96.28%;不合格樣品1238批次,不合格率爲3.72%,合格率比第三季度提高1.78個百分點。

          各類食品抽檢情況餅幹、罐頭、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、蛋制品、食糖、水産制品、特殊膳食食品、食品添加劑安全狀況良好,合格率爲100%。方便食品、澱粉及澱粉制品、炒貨食品及堅果制品、餐飲食品、調味品、水果制品、肉制品、蔬菜制品、蜂産品、酒類、食用油、油脂及其制品、食用農産品、飲料、豆制品、糕點、乳制品、糧食加工品不合格率較高,分別爲12.16%、7.85%、7.61%、6.67%、4.74%、4.29%、2.58%、2.40%、1.28%、1.28%、0.87%、0.59%、0.46%、0.41%、0.35%、0.24%、0.12%各類食品監督抽檢結果見附件。

          抽檢發現的主要問題有:一是檢出微生物汙染食品518項次,占不合格食品總數的39.24%;二是檢出非食用物質不合格食品297項次,占不合格食品總數的22.50%;三是檢出其他汙染物不合格食品197項次、占不合格食品總數的14.92%;四是檢出超範圍、超劑量使用食品添加劑食品187項次,占不合格食品總數的14.16%;五是檢出農獸藥項目不合格食品65項次,占不合格食品總數的4.92%;六是檢出質量指標不合格食品54項次,占不合格食品總數的4.09%;七是檢出重金屬汙染食品2批次,占不合格食品總數的0.15%。

          針對以上監督抽檢中發現的問題,各級食品藥品監管部門已經采取措施依法查處,督促生産經營者立即封存、下架和召回不合格産品,及時查找問題原因、化解風險,並加強對生産經營企業的日常監管,加大跟蹤抽檢力度,防控食品安全風險。

          特此通告。


          附件:2018年第四季度各類食品監督抽檢結果彙總表


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           2018年12月29日


          附件

           

             2018年第四季度各類食品監督抽檢結果彙總表

          序號

          食品類別

          監督抽檢樣品總量2(批次)

          不合格樣品數量(批次)

          不合格率

          備注

          1

          糧食加工品

          865

          1

          0.12%


          2

          食用油、油脂及其制品

          578

          5

          0.87%


          3

          調味品

          612

          29

          4.74%


          4

          肉制品

          155

          4

          2.58%


          5

          乳制品

          409

          1

          0.24%


          6

          432

          2

          0.46%


          7

          方便食品

          74

          9

          12.16%


          8

          22

          0

          0


          9

          23

          0

          0


          10

          凍飲

          /

          /

          /


          11

          食品

          95

          0

          0


          12

          和膨化食品

          52

          0

          0


          13

          糖果制品

          3

          0

          0


          14

          茶葉及相關制品

          54

          0

          0


          15

          705

          9

          1.28%


          16

          蔬菜制品

          125

          3

          2.40%


          17

          水果制品

          140

          6

          4.29%


          18

          食品及果制品

          184

          14

          7.61%


          19

          蛋制品

          25

          0

          0


          20

          可可及焙烤咖啡

          /

          /

          /


          21

          食糖

          4

          0

          0


          22

          制品

          14

          0

          0


          23

          澱粉及澱粉制品

          344

          27

          7.85%


          24

          糕點

          852

          3

          0.35%


          25

          豆制品

          491

          2

          0.41%


          26

          156

          2

          1.28%


          27

          保健食品

          /

          /

          /


          28

          特殊膳食食品

          4

          0

          0


          29

          特殊醫學用途配方食品

          /

          /

          /


          30

          幼兒配方食品

          /

          /

          /


          31

          食品

          15873

          1056

          6.67%


          32

          食品添加

          29

          0

          0


          33

          食用农産

          10952

          65

          0.59%


          34

          其他5類别





            

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